kaszanna - Czw Gru 09, 2004 14:06 Temat postu: Utopence Składniki 1 kg kiełbasy parówkowej albo serdelek 150g cebulki 50g papryczki peperoni lub czosnek papryka mielona pieprz Zalewa: 600 g wody 400 g octu pieprz cały w kulkach ziele angielskie Wykonanie: Serdelki ponakrajamy wzdłuż bardzo delikatnie (nie kroić, maja być delikatne nacięcia!) Połowę serdelki popieprzyć, druga połowę sproszyć papryka, na serdelki ułożyć skrojona w plasterki cebulkę i kawałki peperoni, potem tak przygotowane serdelki powkładać jedna na druga do słoików i zalać zimna zalewa, która wczesniej należy pogotować, do słoika można dodać łyżeczkę oleju. Utopence należy odstawić w ciemnym miejscu. Dobre do :beer: asik - Pon Sie 29, 2005 00:30 kaszana ile musi to stać w ciemnym miejscu:> słyszałam że pychotka jak byłam na słowacji ale zapomniałam zapytać:> kaszanna - Pon Sie 29, 2005 07:38 Zależy jak długo wytrzymasz ;) Koleżanka trzyma około 2 dni. asik - Pon Sie 29, 2005 07:55 ok super dziękuję:) |
||||||
