Przesunięty przez: Frycek
Sro Mar 28, 2007 17:42 |
chata polaka |
| Autor |
Wiadomość |
Aisha Yildirim 
 Wysłany: Pon Kwi 02, 2007 15:39
|
Dołączyła: 30 Maj 2006
Skąd: Gliwice
|
| Cytat: | | chyba raczej z niemieckiego |
fakt
kindersztuba (niem. Kinderstube) pot. wychowanie domowe, umiejętność zachowania się nabyta w domu rodzinnym
| krystian napisał/a: | | Aisha Yildirim napisał/a: | Dlatego problem "zanikania", ciebie krystian,na pewno ominie.
|
mozliwe, zle zaczne sie tym martwic za jakies 20 lat |
nie ma się czym martwić, po prostu jedni to maja inni nie
1. ilością osób pracujących nad zamówieniem od momentu jego przyjęcia do momentu schowania czystych naczyń do szafek
2. stopniem przetworzenia półproduktu z którego powstaje potrawa (ew. stanem przedkońcowym w jakim jest dostarczany do placówki gastronomicznej lub w tejze placówce przygotowywany)
3. wielkością, rodzajem, ilością "statków" :D w jakich przygotowywane są potrawy oraz urządzeń służących do ich przygotowania lub przygotowania do przygotowania :] ;)
4. wielkością , ilością, rodzajem a nawet temperaturą urządzeń emitujących ciepło, żeby nie wcinać surowego
to tylko kilka podstawowych różnic.... |
| Ostatnio zmieniony przez kisia Pon Kwi 02, 2007 18:32, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
syrena
[Usunięty]
Wysłany: Pon Kwi 02, 2007 15:55
|
|
| A ja tam do Chaty Polaka nic nie mam , lubie tam podjechac na małe piwko po forsownej jezdzie rowerowej np, tym bardziej ze mozna tam w ciepły czas posiedziec w plenerze razem np, ze swoim czworonoznym pupilem .A jesli chodzi o czas oczekiwania to co za problem jesli sie czeka razem w miłym towarzystwie albo z ukochana osobą , nic tylko sie upajac miejscem i czasem , a jedzenie rzecz drugorzedna , zaczekac mozna |
|
|
|
|
Aisha Yildirim
Wysłany: Wto Kwi 03, 2007 11:01
|
Dołączyła: 30 Maj 2006
Skąd: Gliwice
|
| syrena napisał/a: | | lubie tam podjechac na małe piwko po forsownej jezdzie rowerowej np, tym bardziej ze mozna tam w ciepły czas posiedziec w plenerze razem np, ze swoim czworonoznym pupilem |
aaaa tak :) , pod tym wzgledem jest nieoceniona :) ) |
|
|
|
|
|
magusia24
Wysłany: Wto Kwi 03, 2007 12:03
|
Dołączyła: 23 Lis 2006
Skąd: G-ce
|
Zaczeliscie klotnie po wypowiedzi jednej forumowiczki ktora wypowiedziala sie TYLKO w tym temacie i w dodatku negatywnie.Wydaje mi sie to czysta prowokacja. Fakt kazdy ma swoje zdanie.
Ja tam urzadzalam chrzciny na 30 osob i wszystko bylo podane cieplutkie i pyszniutkie :) A wszyscy nasi goscie byli wprost oczarowani tym lokalem. Poza tym czesto jezdze tam na obiady i fakt czeka sie na posilek ale naprawde warto. Zreszta chyba nie tylko ja jestem zadowolona bo zawsze gdy tam jestem maja pelne sale.
Ponadto ostatnio mialam przyjemnosc jesc w pewnej znanej gliwickiej restauracji i okres oczekiwania na jedzenie byl taki sam.Wiec w czym problem?? Jesli ktos chce zjesc szybko niech sie uda do fast foodow. Ja bynajmniej jestem smakoszem i uwazam ze warto poczekac na dobre jedzonko ;) |
|
|
|
|
|
Zafira
Wysłany: Wto Kwi 03, 2007 13:03
|
Imię: piękne ;)
Dołączyła: 12 Lut 2007
Skąd: G-ce/Świętoszowice
|
| magusia24 napisał/a: | | Ja bynajmniej jestem smakoszem i uwazam ze warto poczekac na dobre jedzonko ;) |
zgadzam sie w pelni i dodam, ze najczesciej jest przeciez tak, ze jak trzeba dluzej poczekac to podaja gratisowe zagryzki i to chyba w kazdej wiekszej restauracji. :) |
|
|
|
|
|
veronica
Wysłany: Wto Kwi 03, 2007 20:54
|
Imię: Weronika
Dołączyła: 19 Mar 2007
Skąd: Gliwice
|
| magusia24 napisał/a: | | Zaczeliscie klotnie po wypowiedzi jednej forumowiczki ktora wypowiedziala sie TYLKO w tym temacie i w dodatku negatywnie.Wydaje mi sie to czysta prowokacja. Fakt kazdy ma swoje zdanie. |
o przepraszam! moje zdanie bylo czysto POZYTYWNE i wszystkim polecam ten lokal |
|
|
|
|
|
magusia24
Wysłany: Sro Kwi 04, 2007 10:45
|
Dołączyła: 23 Lis 2006
Skąd: G-ce
|
Veronica chodzilo mi o wypowiedz | ilia napisał/a: |
Nie rozumie tych zachwytów ale każdy ma prawo mieć własne zdanie.Co to za lokal,w którym czeka się na posiłek 52 min. ,dostaje się nie to co się zamawiało i jeszcze zimne nie mówiac już o formie podania. Myślę,że szef tego lokalu ma niewiele wspólnego z dobrą gastronomią i tak naprawdę nie wie o co chodzi. To moda gliwicka i tylko tyle. Było nas 12 osób i wyszliśmy żli i zdegustowani a pan kelner żdziwiony ,ze taka nasza opinia-bo tu wszyscy tyle czekaja i siedzą cicho- nic dodać , nic ując .Nie ma sensu tam bywać .Pozdrawiam |
;) |
|
|
|
|
|
ilia
Wysłany: Pią Kwi 06, 2007 18:10
|
Imię: ilia
Dołączyła: 31 Mar 2007
Skąd: gliwice
|
| Dobra restauracja to nie tylko kuchnia ale obsługa i klimat.Kelnerzy muszą mieć trochę fachowości i wiedzieć co,z której strony się podaje lub zbiera naczynia.Serwowanie też nie powinno im być obce.W chacie pracują podawacze,którzy się myla i nie wiedzą nawet co jest w menu.Jeżdżąc po świecie wiemy ile się czeka na posiłek-świeży i pełnowartościowy i uwierzcie mi , godz. to nie jest .Ale różne upodobania ludzie mają-szanuję i pozdrawiam Wszystkich .Ilia |
|
|
|
|
|
kisia
Wysłany: Sob Kwi 07, 2007 01:38
|
Imię: 2x5,3x7,3x9,4x7,3x4,1x2 :P
Dołączyła: 01 Lip 2004
Skąd: Gliwice
|
| ilia napisał/a: | | Jeżdżąc po świecie wiemy ile się czeka na posiłek |
i jezdżąc po śwecie w każdej restauracji, czy gospodzie kelnerzy podaja posiłki i zbierają naczynia z właściwej strony ? Prosze Cie ChP to nie Mariot. |
|
|
|
|
|
HELGA
Wysłany: Sob Kwi 07, 2007 10:10
|
Dołączyła: 12 Lut 2007
Skąd: GLIWICE
|
| Piotrulek napisał/a: | | ale dla mnie oczekiwanie ponad 20min,na potrawe wybrana z karty to jest żenada |
A moze to my jestesmy nerwowi i ciagle coś nam sie nie podoba ? Jadałam poza krajem i tez sie czeka na potrawe z karty podobnie ale nikt nie robi z tego powodu hałasu, poprostu przychodzisz do knajpy dla relaksu popijasz zamowione winko i w miłej atmosferze czekasz na posiłek a potem na rachunek :) a i jecze czesto dostaniesz kolejkę na rachunek gospodarza i wszyscy sa usmiechnięci ! |
|
|
|
|
|
ilia
Wysłany: Wto Kwi 10, 2007 21:34
|
Imię: ilia
Dołączyła: 31 Mar 2007
Skąd: gliwice
|
| Cóż Kisiu,jedni lubią obżerać sie z korytka a inni normalne jedzenie nie w Mariocie tylko w przyzwoitym lokalu.Jak pisałam -wybór indywidualny,nie potrafisz doczytać do końca ale za to wygłaszasz opinie ,no cóż każdy z nas jest indywidualnością,rozumię i akceptuję Twoje upodobania.Ale Ty uszanuj innych,chociaż nie wiem czy potrafisz bo to sztuka w obecnych czasach.Pozdrawiam,Ilia |
|
|
|
|
|
kisia
Wysłany: Wto Kwi 10, 2007 22:58
|
Imię: 2x5,3x7,3x9,4x7,3x4,1x2 :P
Dołączyła: 01 Lip 2004
Skąd: Gliwice
|
| ilia, jak widze Ty również tej sztuki nie opanowałaś, ale jeżdżąc po świecie napewno w końcu ja opanujesz ;) z czytaniem nie mam problemu, opinii o ChP jeszcze nie wygłosiłam bo tam nie byłam, zadałam zykłe proste pytanie, ale juz sie nie wysilaj z odpowiedza, bo juz mnie nie interesuje, z resztą byłaby nie na temat :) |
|
|
|
|
|
Suzi
Wysłany: Pon Sie 06, 2007 14:53
|
Dołączyła: 04 Gru 2006
Skąd: Gliwice
|
| moze temat juz jest troszke stary, ale dołącze swoje skromne zdanie. W weekend miałam tam swoje wesele :hyhy: i nie mam zadnych zastrzezen co do lokalu, duzo jedzenia, ladnie podane chcialo by sie powiedziec nic dodac nic ujac, jednak chciala bym dodac gorace podziekowania :padam: dla wlasciciela lokalu, jeszcze sie nie spotkalam z kims kto tak dba o klientow, otoz zamawialismy tort w firmie Roker :dobani: ktora ma swoja siedzibe w zabrzu, filia miesci sie na opolskiej, tort piekny niestety widzialam go tylko na zdjeciu poniewaz na sale nie dojechal, takze mozecie sobie wyobrazic moje zdziwienie :szok: :mad: :cenzura: ale kelner powiedzial ze oni wszytsko zalatwia i mamy sie nie przejmowac i tak po godzinie 22 wyjechali z pieknym swiezym tortem :super: , okazalao sie ze wlasciciel specjalnie dla nas sciagnol do pracy ludzi z wisienki i ioni zrobili dla nas tort takze jeszcze raz wielkie dzieki :padam: dla wlasciciela lokalu i dla calej obslugi w szczegolnosci dla najlepszego kelnera Mirka, za uratowanie imprezy :padam: :padam: Zuza i Rafał D :D :D |
|
|
|
|
|
Adamo 
Wysłany: Pon Sie 20, 2007 15:41
|
Dołączył: 31 Paź 2005
Skąd: Gliwice
|
| powiem tak. Jedzenie jedzeniem i mozna czekać na nie długo i wydaje mi sie czas maksymalny to 30 min i co z tego ze było ich 12, jesli jestta restauracja taka jak piszecie to powinni miec tyle personelu aby obsługa szła szybko i psrawnie aby w ciagu dnia mogło się przewijac wiecej osob, popatrzcie na barteatralny ile tam pracuje ludzi i wszystko smaczne i szybko podane i tez sie czeka czasem 15 min ale nie prawie godzine. wszedzie sie czeka na jedzenie ale ja 50 min bym tez nie czekał i tez bym był nie zadowolony, bo jak cos jest w karcie to składniki powinni przygotowac wczesniej, wiec czekacie chyba nawet na obranie i ugotowanie kartofli-jak takie zamawialiscie. w domu przeciez tyle zajmuje tez przygotowanie całego obiadu, miesiwo trzeba zawsze miec wczesniej. co do chrzcin to pewnie impreza zamowiona wczesniej z menu takze wiec byli przygotowani. nie oceniam bo nie byłem ale czas długi jak na czekanie |
|
|
|
|
|
Piotrulek
[Usunięty]
Wysłany: Pon Sie 20, 2007 17:56
|
|
| powiem tyle...kilka dni temu bylem tam i takich żeberek w kapuście ja w Chacie Polaka dawno nie jadlem...to był majstersztyk i ze strony kucharza i kelnera...kelner dostal na swoje... |
|
|
|
|
|
Tom@k
Wysłany: Sob Wrz 01, 2007 15:21
|
Dołączył: 18 Cze 2007
Skąd: z nieba^^
|
| bardzo dobre jedzenie w tej chacie, mozna z czystym sumieniem polecac znajomym i nie tylko :) |
|
|
|
|
|
kobi
Wysłany: Sob Wrz 01, 2007 15:31
|
Imię: Bożydar :]
Dołączył: 31 Lip 2005
Skąd: G-ce
|
| Bardzo dobre, ale ostatnio odbiłem się od pana ochraniacza bo przez cały weekend była zamknięta impreza :mur: |
|
|
|
|
|
P_jak_Pozer
Wysłany: Czw Wrz 13, 2007 21:43
|
Dołączyła: 13 Wrz 2007
Skąd: stąd
|
Byłam tam ostatnio na weselu, i nie mam żadnych zastrzeżeń! Wystrój bardzo miły dla oka, a jedzenie... Po raz pierwszy zdarzyło mi się na weselu, żeby ktoś serwował dla mnie i znajomych, jako wegetarian, oddzielne potrawy (spotkalam się z podejściem "dla dwóch osób nie będziemy robic sobie problemu"), i to jakie! Zamiast rosołu dostaliśmy zupę grzybową w chlebie, z łazankami i dużymi kawałkami grzybów, pychota! A potem kurki w sosie śmietanowym na bakłażanie z grilla...mmmmm...
Jedyny mankament to odległość od centrum. |
|
|
|
|
|
Katamari
Wysłany: Pią Paź 05, 2007 19:12
|
Imię: Anonymouse
Dołączył: 04 Paź 2007
Skąd: Home
|
| Fajna ta chatka bo bliziutko strefy ekonomicznej. Czasami z kolegami i koleżankami z pracy idziemy na małe piwko ;) Sympatyczny i wystrój i miła obsługa. |
|
|
|
|
|
piastg-ce
Wysłany: Czw Lis 15, 2007 01:30
|
Dołączył: 29 Paź 2007
Skąd: Gliwice
|
| Jedzenie tam bardzo mi smakuje. Fajny dosyć wystrój oraz miłe i ładne kelnerki;) |
|
|
|
|
|
|
|
