|
Doradztwo kulinarne od fachowca!!!!! |
| Autor |
Wiadomość |
Jacek13
[Usunięty]
 Wysłany: Sob Lip 01, 2006 13:57
|
|
| Mięsko tradycyjnie schab,karkówka żeberka i skrzydełka,Do tego marynata:zioła w równych częściach,tymianek,rozmaryn,majeranek i odrobin oregano,gł czosnku,piepsz sól,papryka słodka,szklanka oleju.Wszystkie składniki zmieszać.Mięso posmarować marynatą i na godz. do lodówki.Sałatka meksykańska:100g.boczku pokrojonego w kostkę,puszka białej i czerwonej fasoli,puszka kukurydzy,cebula,4 łyżki oliwy ,ketchup soł,pieprz,majonez.Wszystkie składniki wymieszać(tylko fasolę i kukurydzę odsączyć z zalewy),z majonezu i ketchupu,oliwy zrobić sos i dodać do wymieszanych składników. |
|
|
|
|
Jacek13
[Usunięty]
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 14:07
|
|
| A teraz ze dwa sosy:Barbecue:cebula,3 ząbki czosnku,chili.10 łyżeczek ktchupu,4łyżki cukru,2łyżki octu,sól pieprz,tabasco.:Cebulę i czosnek posiekać,wymieszać z pozostałymi składnikami,przełożyć do rondla z grubym dnem podgrzewać ok 15min.Często mieszać bo lubi się przypalać.Podawać na ciepło.SOS czosnkowy:równe części majonezu i ketchupu zmieszać z roztartym czosnkiem,doprawić solą i pieprzem. :ok: :ok: :ok: :zakrecony: :zakrecony: :zakrecony: :zakrecony: :zakrecony: :zakrecony: :zakrecony: |
|
|
|
|
Aither 
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 14:12
|
Smoczyca
Zaproszone osoby: 1
Dołączyła: 24 Lut 2005
Skąd: Grottgera
|
| mhm chce zrobic warzywa duszone moze z posiekanymi piersiami z kurczaka w folii :) sadze ze lopatke zrobie z grilla jest dosc dobra :D a z calych piersi moze zrobie rolady z grzybami :) tez mniami z grilla :D a sosy... bardzo fajne :D na pewno zrobie :) |
|
|
|
|
|
Jacek13
[Usunięty]
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 14:18
|
|
| Ryby np.pstrąg w folii z grila lub jakakolwiek ryba z odrobiną masełka.Pychota :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: |
|
|
|
|
|
Aither
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 14:20
|
Smoczyca
Zaproszone osoby: 1
Dołączyła: 24 Lut 2005
Skąd: Grottgera
|
| bleee... nie lubie ryby :D wole miesko :D jestem raczej miesozerna :D z dodatkiem wszystkiego co z ziemniakow :) |
|
|
|
|
|
Jacek13
[Usunięty]
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 14:25
|
|
| To sałatka z ziemniaków:Ugotowane ziemniaki,ogórki kisz,cebula,majonez,śmietana kw.Składniki pokroić w drobną kostkę, z majonezu i śmietany zrobić sos,zmieszać wszystko i przyprawić solą i :ok: pieprzem. :ok: :ok: :ok: :super: :super: :super: :super: |
|
|
|
|
|
Aither
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 14:28
|
Smoczyca
Zaproszone osoby: 1
Dołączyła: 24 Lut 2005
Skąd: Grottgera
|
| hehehe :D jasne podawaj mi takie przepisy z ziemniakow jak ja na diecie jestem :D na szczescie do grilla jeszcze 2 tygodnie :D moze skonczy sie dieta :D |
|
|
|
|
|
Jacek13
[Usunięty]
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 14:31
|
|
| Druga wersja tej sałatki:do tego wszystkiego dodać boczek pokrojony w kostkę podsmażony i osączony z tłuszczu.Pycha :P :P :P :P |
|
|
|
|
|
Aither
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 14:47
|
Smoczyca
Zaproszone osoby: 1
Dołączyła: 24 Lut 2005
Skąd: Grottgera
|
to ja wole taka...
pucha fasolki czerwonej, sloik seleru konserwowego, starty ser zolty :) posiekana rzodkiewka (nie wiem przez jakie rz/ż :lol: ) przyprawy i posiekany koperek :) do tego lyzka jogurtu :) mozna dac tez kukurydze salatka sie ozywi kolorystycznie :) tez dobra na grilla bez majonezu i zbednego tluszczu no moze za wyjatkiem tego sera zotlego :D szybka robi sie w 15 minut :D |
|
|
|
|
|
Jacek13
[Usunięty]
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 15:52
|
|
| i ty piszesz do mnie o porady?Doskonale oriętujeszsię w tym temacie.A to teraz ewenement w śród młodych kobiet :hurra: :hurra: :hurra: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: |
|
|
|
|
|
Aither
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 16:08
|
Smoczyca
Zaproszone osoby: 1
Dołączyła: 24 Lut 2005
Skąd: Grottgera
|
Jacek13, gotuje od 10 roku zycia... takie bylo zyczenie mojego Tatki zebym umiala to robic bo moja Mama jak wyszla za maz to gotowac nie potrafila :) zadbal o moja kulinarna edukacje :D dla mojego przyszlego meza :) (chyba :D )
tak poza tym... Mama kupila kasze kus-kus to sie nadaje tylko do salatek robiles cos moze juz z tej kaszy ? |
|
|
|
|
|
Jacek13
[Usunięty]
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 16:18
|
|
| To bardzo dobrze świadczy o twoim tacie że tak zrobił.Bokobieta która nie umie gotować jest trochę "wybrakowana"A jeśli chodzi o kus kus to raz miałem doczynienia i gotowałem jako dodatek do gulaszu.Nic specjalnego :P :P :P :P :P |
|
|
|
|
|
Aither
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 16:21
|
Smoczyca
Zaproszone osoby: 1
Dołączyła: 24 Lut 2005
Skąd: Grottgera
|
| do gulaszu to troche zbyt drobne... do salatek moze jakis farsz z tego hmmmm :luka: Tato ma w poniedzialek urodziny :D bedzie okazja do testow :rotfl: |
|
|
|
|
|
Jacek13
[Usunięty]
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 16:39
|
|
| Jak się dłużej gotuje :rotfl: to robi się z tego taka masa jak grysik i do gulaszu w sam raz. :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl: |
|
|
|
|
|
Aither
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 16:46
|
Smoczyca
Zaproszone osoby: 1
Dołączyła: 24 Lut 2005
Skąd: Grottgera
|
| uoo ja tego nie gotuje tylko zalewam gotowana woda ona sama pecznieje i dochodzi do stanu uzywalnosci :) |
|
|
|
|
|
praz
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 18:02
|
Dołączyła: 25 Sie 2005
Skąd: stąd
|
| Aither napisał/a: | | Mama kupila kasze kus-kus to sie nadaje tylko do salatek robiles cos moze juz z tej kaszy ? |
uwielbiam kuskus :) najprosciej zrobic z niego taboule, chetnie sluze przepisem | Jacek13 napisał/a: | | A jeśli chodzi o kus kus to raz miałem doczynienia i gotowałem jako dodatek do gulaszu.Nic specjalnego |
kuskusu sie nie gotuje tylko zalewa wrzątkiem i zostawia az napęcznieje :) |
|
|
|
|
|
jasiu101 
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 21:06
|
Dołączył: 19 Lis 2005
Skąd: Gliwice
|
| Jacek13 napisał/a: | | pstrąg w folii z grila lub jakakolwiek ryba z odrobiną masełka |
ja proponuje jednak z cytryna sprobowac :P |
|
|
|
|
|
Jacek13
[Usunięty]
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 22:17
|
|
| Cytat: | | ja proponuje jednak z cytryna sprobowac |
A i owszem cytryną pokropić na koniec.A masło po to aby nie przywarł do folii |
|
|
|
|
|
Jacek13
[Usunięty]
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 22:21
|
|
| praz napisał/a: | | zalewa wrzątkiem i zostawia az napęcznieje |
To miałem na myśli.Ale dla efektu o którym pisałem trzeba leciutko podgotować. : |
|
|
|
|
|
Aither
Wysłany: Sob Lip 01, 2006 22:42
|
Smoczyca
Zaproszone osoby: 1
Dołączyła: 24 Lut 2005
Skąd: Grottgera
|
praz, :) na nastepna posiadowe u mnie zrobie cos z kus-kusa :D
mam smaka na ryz z mlekiem :D ale chyba jest juz zapozno na jedzenie :D |
|
|
|
|
|
|
|
