Poprzedni temat «» Następny temat
O Gotowaniu na luzie
Autor Wiadomość
Appo 
Wysłany: Sro Wrz 07, 2011 08:36     



Imię: Marek
Dołączył: 20 Maj 2005
Skąd: Gliwice
Ja czekam na trochę luźniejszy dzień w domu i będę eksperymentował z moim pierwszym tiramisu :D Wg. przepisu podpowiedzianego przez Pascala :D

Jadł ktoś już to? ;)

TIRAMISU Z MALINAMI I MIęT?


Dla: 4 osób
Czas przygotowania: 20 min
Czas chłodzenia: 12 h

Składniki
500 g malin
200 g jogurt bałkański
250 g sera mascarpone
1 duża beza lub 200 g małych
100 g cukru deserowego
3 jajka
2 łyżki mięty posiekanej
50 g czarnej czekolady, pokrojonej drobno

Przygotowanie
Bezy pokrusz w misce. W drugiej wymieszaj cukier, żółtka, mascarpone, jogurt bałkański i jedną łyżkę mięty. Całość mieszaj delikatnie trzepaczką uważając, aby mascarpone się nie zważył. W osobnej misce ubij białka na sztywno. Wymieszaj następnie wszystko razem pamiętając, aby ubite białka dodawać do masy a nie na odwrót. Do tej wersji tiramisu najlepiej pasują kieliszki lub szklanki. Na początek zacznij od jednej warstwy malin, później mascarpone i na to pokruszone bezy. Powtórz czynność kończąc malinami. Wstaw do lodówki na 12 godz. a tuż przed podaniem posyp miętą i wiórkami z czekolady. :wstyd:
Profil
PW Email Cytuj
Basia K 
Wysłany: Czw Wrz 08, 2011 08:56     



Dołączyła: 15 Paź 2007
Skąd: Sośnica
Appo napisał/a:
Jadł ktoś już to?

TIRAMISU Z MALINAMI I MIęT?



Nie.Daj znac,jak wyjdzie,to może też zrobię ;)
Profil
PW Email Cytuj
Appo 
Wysłany: Pią Wrz 09, 2011 08:35     



Imię: Marek
Dołączył: 20 Maj 2005
Skąd: Gliwice
Termin mi się przesunął i teraz w weekend będę próbował :D

dodatkowo znalazłem jeszcze przepis na śniadanie : Mini-naleśniki z czekoladowymi kawałkami polane miodem klonowym ( + oczywiście pachnąca kawa ;) )
Profil
PW Email Cytuj
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  
Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Themes: junFresh & Silk icon

Akcje Charytatywne - Pomogliśmy

Zbiórka dla Domu Dziecka nr 3 w Gliwicach

Sprzęt dla Kliniki Patologii Noworodka w Zabrzu

Zbiórka dla Domu Samotnej Matki w Gliwicach

Zbiórka dla Hospicjum w Gliwicach






Ważne wydarzenia

I Urodziny Forum
II Urodziny Forum
III Urodziny Forum
IV Urodziny Forum
V Urodziny Forum


Jestem w Katalogu Ciekawych Stron - Zapraszamy!
Wyróżnienia
ForumGliwice.com - GWIAZDOR


Objeliśmy patronat Medialny nad:

- Adriatic Express 2006
- Gliwickie Spotkania Dobrych Dusz 2006
- II Gliwicki Piknik Lotniczy 2006
- Biotechnology - the next GENEration 2007
- WOŚP-Gliwice 2008