Paula - Nie Lis 08, 2009 01:33 Temat postu: sałatka pomidorowa jestem tu nowa i chce się jakoś wkupić;) w związku z tym przesyłam przepis na pyszne pomidory w sosie serowo-cebulowym. Wykonanie jest dość proste a efekt zniewalający:) Przepis: Kroimy pomidory na ćwiartki albo ósemki (1kg) ja najczęściej robie 2kg i jest jedzenia na cały weekend:D układamy te pomidory na jakimś talerzu, misce polecam też połówkę takiego naczynia żaroodpornego;) do osobnej miseczki ścieramy hmm 40dag nie pamiętam dokładnie ile ale taką średnią kostkę jak w marketach są sera żółtego może być więcej jeśli dajemy 2 kg, ścieramy to na większych ząbkach tartki, ale nie cały zostawiamy powiedzmy 1/8 z tego i ścieramy na osobny talerzyk na tych najdrobniejszych ząbkach, potem w koszteczke kroimi 1 cebulę albo 2. Bierzemy już taką większą miseczkę. Wkładamy tam tą większą część sera i tą cebulę, dodajemy śmietanę 18% albo 12%, ok 2-3 łyżek majonezu i tyle samo musztardy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy. Powstał nam taki sosik i tym sosem zalewamy te ułożone pomidory. Wszystko posypujemy jeszcze tym drobniutko startym serem, najlepiej wstawić do lodówki na jakąś godzinę, żeby się schłodziło i gotowe:) heh aż się głodna zrobiłam:) (Podaje jeszcze raz składniki: 1-2kg pomidorów, kostka sera najlepiej gouda ale niekoniecznie:), śmietana 12%, majonez, musztarda, sól, pieprz, cebula). :) Dorothea - Czw Lis 12, 2009 17:55 no, moze byc smakowite, tylko ze ja musze bez cebuli |
||||||
