dupiate forum

Dział Kulinarny - sernik puszysty

ziarenko - Sro Lis 14, 2007 13:53
Temat postu: sernik puszysty
Składniki na ciasto:

* 2 szkl. mąki
* 20 dag. masła kerrygold
* 2 łyżki śmietany
* pół szklanki cukru
* 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
To wszystko zagnieść ręcznie i włożyć na blache.blache wyłożyć najlepiej papierem do
pieczenia.

Masa serowa:

* 1 kg i białego sera. Najlepszy ser w tych “kiełbaskach”
* 2 szkl. cukru
* 1 cukier waniliowy
* 1 budyń waniliowy
* 10-12 jajek
* 25 dag. masła kerrygold
* lukier

Sposób przygotowania:
Masło+ cukier + cukier waniliowy + żółtka utrzeć mikserem w międzyczasie dodawać powoli ser. Dodać budyń. Na końcu dodać ubite białka z jajek, ale wymieszać łyżką a nie mikserem. Można dodać rodzynki. Wszystko wymieszać wlać na wyłożone ciasto. Piec 45-50 minut 180 stopni. Po wystygnięciu sernika polać lukrem.

Arex30 - Sob Gru 22, 2007 11:41

hmmmm a może tak spróbować ?
p4cz3k - Sob Gru 22, 2007 11:59

ziarenko napisał/a:
* 10-12 jajek


:zdziwko:

o kurczaczek...duzooo :P

Arex30 - Sob Gru 22, 2007 12:22

5/6 chopa :D
kobi - Sob Gru 29, 2007 10:05

Arex30 napisał/a:
5/6 chopa

Już nigdy nie tknę sernika :przestraszony:

:rotfl:

kisia - Sob Gru 29, 2007 23:07

ziarenko napisał/a:
20 dag. masła kerrygold
a co to za masło ? :niepewny:
Lama71 - Nie Gru 30, 2007 01:29

ziarenko napisał/a:
Po wystygnięciu sernika polać lukrem.

LUKREM??? Zgroza :(
ziarenko napisał/a:
masła kerrygold

no właśnie, co to za masło??

Basia K - Nie Gru 30, 2007 10:38

kisia napisał/a:
ziarenko napisał/a:
20 dag. masła kerrygold
a co to za masło ? :niepewny:



To irlandzkie masło.Nie próbowałam,nie wiem w czym lepsze od polskiego :/ Ale ostatnio wszędzie w przepisach widzę to masło....

Dorothea - Nie Gru 30, 2007 11:48

od puszystego senika robi sie pozniej poszyste coś innego :D
Arex30 - Nie Gru 30, 2007 12:03

Basia K napisał/a:
irlandzkie masło
miała być druga japonia a bydzie irlandia....


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group