FlashMan - Wto Kwi 24, 2007 15:35 Temat postu: Młode ziemniaki, a stare... Witajcie. Chciałbym się zapytać Was jaka jest różnica/różnice, pomiędzy młodymi, a starymi ziemniakami? Dzisiaj będąc w sklepie jedna pani nie chciała przy kasie wziąć ziemniaków, dowiedziawszy się, ze są młode... Dla mnie zawsze ziemniaki to ziemniaki... Byłbym wdzięczny za rozwiązanie mojego problemu... Pozdrawiam! :) Marzena - Wto Kwi 24, 2007 16:17 Są droższe :P poza tym z młodymi może być problem przy robieniu np. placków ziemniaczanych...i je się je w całości (najlepiej z koperkiem :]) , bo inaczej wychodzi "stłuczona maź" :P Arex30 - Wto Kwi 24, 2007 16:18
p4cz3k - Wto Kwi 24, 2007 17:30 mlode ziemniaki maja w sobie duzo wiecej wody :) w koncu nie byly zmuszone do przelezenia calej zimy w magazynie czy tez piwnicy :) to co pisze Marzena jest oczywiscie racja ... gdy zetrzemy mlode ziemniaki na placki to powstanie z nich taka papka ktora sie do niczego w sumie nie nadaje :) mlode ziemniaki sa napewne lepsze do ugotowania i zjedzenia tak jak przedmowcy napisali :) no i mlode ziemniaki na talerzu sa zolciutkie :P a nie blado sine - przynajmniej tak mialem gdy mama mi podala :] kisia - Wto Kwi 24, 2007 17:49
Basiorek - Wto Kwi 24, 2007 17:51 młode ziemniaki... mmm :oczami: są bardzo delikatne, sądzę, że bardziej lekkostrawne od starych i smakują wyjątkowo. Nie obiera się ich, tylko lekko zeskrobuje cieniutką skórkę. W sumie to można ugotować i ze skórką :D Mariusz - Wto Kwi 24, 2007 19:31
Nawiązujesz do kobiecych piersi i pośladków ? :P Piotrulek - Wto Kwi 24, 2007 19:34 Dzisiaj widzialem w sklepie warzywny, młode ziemniaki po 3,60zł/kg kobi - Wto Kwi 24, 2007 19:58 No i najważniejsze - nie nadają się do ruskich :/ trunks - Wto Kwi 24, 2007 21:09 młode są oczywiscie droższe, gorzej sie obiera (a razej skrobie) i nie nadają sie do przetarcia czyli plackow, pierogów itp... stare juz gdzies w maju są za to nie za smaczne... Arex30 - Wto Kwi 24, 2007 21:28 z tego co sie orientuje to w młodych ziemniakach jest mniej tej no skrobi dlatego som takie wodniste i nie nadajom sie do innego przetworzenia jak tylko do podania w całości Piotrulek - Wto Kwi 24, 2007 21:36 łłłłłłłłoooooooo matko,przeca całą cudownością tych mlodych ziemniaczkow jest ich smak,wielkość,zapach i rowniez to ,ze sa tylko do szybkiego zjedzenia poki gorące z koperkiem,jajeczkiem sadzonym i kefirkiem na popitkę...a do ruskich,kopytek i reszty wygniotow to tylko stare ziwemniaki slużą...ale mam smaka na powyższy zestaw... Arex30 - Wto Kwi 24, 2007 21:48 Piotrulek, ie przejmuj sie Ja też kisia - Sro Kwi 25, 2007 08:32
ale w maju sa za to juz smaczne i pyszne młode polskie ziemniaczki. Nie chodzę po targu i sklepach warzywnych, ale wydaje mi się ze te ziemniaczki które teraz sa sprzedawane jako młode, to nie są nasze Polkie młode ziemniaczki, a przynajmniej nie takie z pola. Ale może jestem w błedzie :niepewny: Zafira - Sro Kwi 25, 2007 08:57
ales mi smaka narobił, chyba po powrocie z pracy zakupię powyższy zestaw do konsumpcji :D a co do starych ziemniakow to dla mnie ich glowna zaleta jest to, ze mozna z nich zrobic frytki! :D a ja jestem bardzo frytkożerna, ale tylko takie frytki jadam, ktore sie wlasnorecznie robi, mrożonki odpadaja :) trunks - Sro Kwi 25, 2007 13:46
to prawda, one nie są polskie, tylko z jakiegos Cypru czy Tunezji Anula - Sro Kwi 25, 2007 14:07 Żebyśmy ,mieli nasze polskie młode teraz to chyba musieliby je w grudniu sadzic, a to chyba niemożliwe :) te na targu i w warzywniakach to nie nasze, dlatego takie niedobre :) Dorothea - Sro Kwi 25, 2007 14:24 bo ziemniaki ogolnie są niedobre ja ich nie lubie trunks - Sro Kwi 25, 2007 15:20 jak mozna nie lubic kartofli - toż to podstawa naszej kuchni (choc pochodzą z ameryki :)) ;) desperado - Sro Kwi 25, 2007 20:10
Anula - Sro Kwi 25, 2007 20:13 ja tez uwielbiam pod kazda postacia :) młode, stare, frytki, placki, i inne magusia24 - Sro Kwi 25, 2007 21:24
Ale to prawda teraz w sklepach jeszcze nie ma naszych polskich mlodych ziemniaczkow. A one sa najsmaczniejsze :P daniela - Czw Kwi 26, 2007 09:15 ja powiem krótko: uwielbiam ziemniaki pod każdą postacią !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :ok: :super: :hyhy: :D :padam: FlashMan - Czw Kwi 26, 2007 09:44 Dziękuję Wam bardzo za wszystkie odpowiedzi. Wszystkie wątpliwości zostały zmazane. :) Dorothea - Czw Kwi 26, 2007 11:08
podstawa wlasnie, taki zapychacz,dlaczego nie jemy wiecej warzyw, surówek, przeciez to jest 100 razy lepsze..., człowiek przynajmniej nie czuje sie zapchany kaszanna - Czw Kwi 26, 2007 13:36 Ja też nie przepadam za ziemniakami. Jedynie przeróbki typu placki czy frytki, no i młode ziemniaki są w porządku. Nie znoszę piure z ziemniaków. trunks - Czw Kwi 26, 2007 13:40
przciez kartofel to warzywo ;)
owszem, surówki są dobre i jedno nie przeszkadza drugiemu - przeciez na obiad zazwyczaj sie je jakies mieso + ziemniak + surówka :). Dorothea - Czw Kwi 26, 2007 15:32 trunks, ale polaczenia ziemniaka z miesem to zabojstwo, od tego sie tyje. kisia - Czw Kwi 26, 2007 15:51 zarówno młode ziemniaczki, jak i inne młode warzywka sa pyszniutkie :) trunks - Czw Kwi 26, 2007 22:07
Dorothea, ale samo mieso sie nie godzi - to zbytnia rozpusta ;) Dorothea - Pią Kwi 27, 2007 10:58
wiec jestem rozpustna i to juz od wielu lat, ale powiem Ci ,ze bardzo dobrze mi z tym ;) HELGA - Pią Kwi 27, 2007 12:36 Ja tez juz dwno temu oduczyłam sie jesc ziemniaki jak zachodzi taka potrzeba zastepuje je ryzem i kasza ale kawał miesa i surówka w zupełności wystarcza i nie wstaje od stołu z wydętym brzuszkiem ;) kisia - Nie Kwi 29, 2007 03:14
te co teraz sprzedają sa polsie ale spod folii i nie smakuja tak jak z pola
Szamanka - Pon Kwi 30, 2007 19:27 Takie mlode ziemniaczki nie trzeba ze skorki " zdzierac" wystarczy tylko troszke z wierzchu zeskrobac i zajadac bez jakichkolwiek dodatkow Jagoda - Pon Cze 04, 2007 18:50 No i może trochę śmietanki, kefiru... :) kisia - Nie Cze 10, 2007 02:05 i już mamy nasze polne młode ziemniaczki :), pyszne, zółte ziemniaczki :D Arex30 - Nie Cze 10, 2007 08:58 wczoraj obiad ... mniam młode ziemniaczki + fasolka szparagowa + mizeria + zsiadłe mleko zanalzłem super sposób na czyszczenie młodych ziemniaków. Może nie jest profesjonalny ale przynajmniej skuteczny Krzysio - Nie Cze 10, 2007 12:12 eee tam ja wolę kartofle :rotfl: trunks - Nie Cze 10, 2007 14:48 i to najlepiej armenskie :P Krzysio - Nie Cze 10, 2007 18:47 na tym forum sami nacjonaliści :> trunks - Nie Cze 10, 2007 23:04 a jakże - prawdziwi Polacy ;) Krzysio - Nie Cze 10, 2007 23:47 trunks, sugerujesz, że w Polsce nawet ziemniaki są ksenofobami? :P trunks - Nie Cze 10, 2007 23:56 oczywiście - a nawet kartofle i pyry ;)....hehe sam widzisz - kazdy region ma swoją nazwe na to najpopularniejsze warzywo :P |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
