dupiate forum

Dział Kulinarny - grill

cinque - Sro Lip 27, 2005 12:37
Temat postu: grill
w zwiazku z sezonem grillowym w rozkwicie :D
(i zblizajacym sie naszym grillem)
chcialabym Was zapytac, czy macie jakies sprawdzone przepisy grillowe, najlepiej oczywiscie szybkie i tanie, ale wykwintne rowniez mile widziane :)


PS Kisiu Twojego pstraga tez wrzuc :)

kaszanna - Sro Lip 27, 2005 12:44

Ja namiętnie wszelkie mięsa dzień wcześniej marynuję. Sos sojowy i czosnek to podstawa. Jadłam też z miodem, rewelacja. Owoce z grilla też nieźle smakują.
frohike - Sro Lip 27, 2005 15:00

ja kielbacki preferuje - najlepiej lizane :P
cinque - Sro Lip 27, 2005 15:47

kaszanna rzuc jakimis szczegolami
owoce jakie? przyprawiasz?

Aither - Sro Lip 27, 2005 17:41

karczek z grilla, plasterki chudego boczku przypieczone na skwarki czasem sery do kanapek lub z kielbaska :)
Piotrulek - Sro Lip 27, 2005 18:23

kaszaneczka w folii alu,aby nie popękala,boczek wcześniej"marynowany"w zalewie miodowo-winnej,dosc mocno wypieczony,a na koniec chlebek lekko zlapany dymkiem i temperaturką z masełkiem czosnkowym,już mi ślinka leci... :) :) :) :) :) :) :) :) :)
Aither - Sro Lip 27, 2005 18:26

dzis mama zrobila kaszanke na dzialce :]
Piotrulek - Sro Lip 27, 2005 19:12

Aither napisał/a:
zrobila kaszanke



już mi na dobrą kaszankę ślinka leci??

frohike - Sro Lip 27, 2005 19:31

prosze mi tylko kaszanny nie ruszac
Czarnulka - Sro Lip 27, 2005 19:54

Cytat:
prosze mi tylko kaszanny nie ruszac


:rotfl: :P
A co Krzysiu,Twoja? ;)

frohike - Sro Lip 27, 2005 20:02

=CzArNuLkA= nie ale nie chce aby ktos ja na grilu robil
kisia - Sro Lip 27, 2005 20:12

Rybki, rybki rybki pstrąg łosoś mniam
Czarnulka - Sro Lip 27, 2005 21:00

A mogłaby być smaczna ;)
kaszanna - Czw Lip 28, 2005 10:17

frohike napisał/a:
=CzArNuLkA= nie ale nie chce aby ktos ja na grilu robil


Dzięki za obronę :hyhy: Dobrze że ja taka koścista :rotfl:

Owoców niczym nie posypuję. Smakują jak z kompotu :)

Czarnulka - Czw Lip 28, 2005 10:19

Przypieczone kosteczki...mmm :hyhy:
cinque - Czw Lip 28, 2005 11:30

kisiu tego pstrąga w folii robisz?
Piotrulek - Czw Lip 28, 2005 13:50

kaszanna napisał/a:
Smakują jak z kompotu



wigilijnego kompotu z suszu,prawda??

kaszanna - Czw Lip 28, 2005 13:53

Eeee nie jak z suszu. Nie trzyma się tych owoców aż się wysuszą ale tak żeby się podpiekły odrobinkę. Skórkę się zazwyczaj ściąga z owoców bo nie jest zbyt smaczna ale środek-pychota. Jak ktoś lubi oczywiście owoce na ciepło.
Piotrulek - Czw Lip 28, 2005 13:57

Cytat:
Jak ktoś lubi oczywiście owoce na ciepło.



Ja nie lubię.

Aither - Pią Lip 29, 2005 09:13

jestem niestety drapieznym zwierzeciem :] preferuje miesko :)
Appo - Pią Lip 29, 2005 10:04

Aither ja też :D hehehe...
frohike - Pią Lip 29, 2005 10:14

Appo jedzonka mamy duzo juz wiec przynies cos do picia oraz siebie samego
Appo - Pią Lip 29, 2005 10:42

yhm.... no spoko :D + przyprawy dam :P (ostrzegam lubię na ostro :P )
frohike - Pią Lip 29, 2005 11:32

Appo wszystkie kobietki lubia popieprzyc ... jedzonko :rotfl:
cinque - Pią Lip 29, 2005 13:57

Appo spoko, chili wezmę, tabasco mamy :D
Appo - Pią Lip 29, 2005 19:16

kurde ... nie dadzą się wykazać :P
wezmę peperonchini :D

Aither - Pią Lip 29, 2005 20:37

frohike oj jak Cie zara popieprzymy to bedziesz mial niebiansko ostro :P
ja nie moge doczekac sie warzyw by cinque :D mlasq :]

kisia - Nie Lip 31, 2005 02:55

cinque tak rybki robie w folii
posypuje je przyprawa do rybek, obkładam plasterkami cebuli, dodaje masełko i czasami ser żółty. Sa przepyszne :D

Piotrulek - Nie Lip 31, 2005 07:31

U Aither na grillu,było ekstra jedzonako,za co chcialem damskiej części(i trochę męskiej) bardzo podziękować.Sałatka warzywna(tak ją trzeba nazwać,prawda??)z grilla była superzasta,mięsko mięciutkie i pachnące przyprawami,kaszanka(nie mylić z kaszanną) wręcz rewelka,a kiełbaska a'la Frohike,palce lizać,a na dodatek chanti od Appo,ułagodzilo każdy żołądek... :) :) :)
frohike - Nie Lip 31, 2005 09:48

no tak warzywka od Cinque - mniam
Aither - Nie Lip 31, 2005 11:19

warzywka byly the best :)
Appo - Nie Lip 31, 2005 15:15

Widok Krzyśka pałaszującego warzywka .... :D Ta radość w oczach :D hehehe...
Aither - Nie Lip 31, 2005 15:16

:hyhy: :rotfl: :hyhy:
frohike - Nie Lip 31, 2005 20:39

heh ja sie cieszylem nie tylko z powodu warzywek
Aither - Nie Lip 31, 2005 21:07

z powodu ze w ogole jesc dostal :D :rotfl: :hyhy: :) ;)
frohike - Nie Lip 31, 2005 21:12

brakowalo mi tylko ze nikt mnie nie chcial karmic ;)
Aither - Nie Lip 31, 2005 21:15

frohike :hyhy: trzeba bylo ladnie slonko poprpsic ;)
frohike - Nie Lip 31, 2005 21:21

Aither powinnas sama wiedziec czego mi brakuje :]
Aither - Nie Lip 31, 2005 21:23

frohike :zawstydzony: wiem czego ale sie wstydze :]
frohike - Nie Lip 31, 2005 21:26

Aither heh akurat wstydliwosci nie powinno ci brakowac
Aither - Nie Lip 31, 2005 21:27

frohike spoko... bede oddawac kieliszek... to porozmawiamy
frohike - Nie Lip 31, 2005 21:29

Aither hmm :zawstydzony:
Aither - Nie Lip 31, 2005 21:30

:hyhy: oj no nie moge Krzys sie zarumienil :] hehehehe :]
frohike - Nie Lip 31, 2005 21:30

ja wstydliwy z natury jestem :zawstydzony:
Aither - Nie Lip 31, 2005 21:34

dobra sUonko to omowimy na pw te Twoja wstydliwosc :evil: nie tutaj na oczach wszystkich :]
Piotrulek - Pon Sie 01, 2005 18:33

Aither napisał/a:
nie tutaj na oczach wszystkich



A co to oczy innych są zle??W końcu jesteśmy jedną,wielką,forumową rodziną,ale taką prawdziwą nie tąz sobotnich opowiadań...no nie??

Aither - Pon Sie 01, 2005 19:25

Piotrulek oj jak mam podrywac Krzysia to nie na oczach wszystkich :P poza tym my juz wszystko omowilismy :)
Szamanka - Wto Sie 02, 2005 17:47

Domyslam sie,ze teraz Krzys bedzie grilowany :rotfl: :rotfl:
Aither - Wto Sie 02, 2005 18:08

Szamanka o mrau :] to byloby smaczne :D
Szamanka - Wto Sie 02, 2005 18:20

Aither no jak tak mruczysz na sama juz mysl..nie smie watpic..to ja poprosze udko :hyhy: :hyhy:
Aither - Wto Sie 02, 2005 18:21

:hyhy: udka z grilla sa na prawde pyszne :) najlepsze sa w zalewie z sosu sojowego o smaku grzybowym :) mmmmm pychotka :]
frohike - Wto Sie 02, 2005 19:00

oj duzego grila potrzebujecie na mnie ;)
Aither - Wto Sie 02, 2005 19:02

frohike wystarczy wielkosci lozka jednoosobowego :]
frohike - Wto Sie 02, 2005 19:06

Aither napisał/a:
wystarczy wielkosci lozka jednoosobowego

szkoda marnowac taki grill tylko dla jednej osoby :]

Aither - Wto Sie 02, 2005 19:07

frohike szybciej sie upieczesz :] wiem cos o tym :D bedziech chrupiacy i przyrumieniony :D a jaki goracy :hyhy: :rotfl:
Appo - Wto Sie 02, 2005 19:49

lol .... frohike no to się słodko będziesz miał :P
Aither ... a wolno będziesz piekła prawda ? :D

Aither - Wto Sie 02, 2005 20:04

Appo nie wiem :) jak go zobacze tak na tym ruszcie to moze mi ladnie slinka pocieknac :) a wiesz... ja jak sie slinie e nie powiem :D :zawstydzony: :hyhy:
frohike - Wto Sie 02, 2005 20:08

e no chyba nie bedziesz na mnie pluła :rotfl:
Aither - Wto Sie 02, 2005 20:10

frohike bleh... no nie przesadzaj...

Rodzina wrocila z dzialki bo robili ze znajomymi grila... robili tez udka z kurczaka i wlasnie wcinam jedno takie :D ,,,,, prawde mowiac pyszniaste :D

Appo - Wto Sie 02, 2005 21:21

no dalej rób mi smaka :P. .. nie krępuj sie :P
Aither - Wto Sie 02, 2005 22:31

n nie krepuje sie :P bo udka byly pyyyyszne :D
MajkeL - Pią Wrz 09, 2005 11:10

Ciepłe wieczory, zbliża się weekend tak więc pora na grilla
Polecam z tego miejsca stronkę h t t p;//grilowanie.wp, p l/]Link - Grill
Ciekawe i smakowite przepisy i pomysły
Smacznego.....

Szamanka - Pią Wrz 09, 2005 11:11

mniam...wyglada apetycznie :)
cinque - Pią Wrz 09, 2005 11:52

Żeberka meksykańskie :P mniaaaam
dzięki MajkeL, :D
coś by tu trzeba wypróbować, tylko nie wiem kiedy :rotfl:

Aither - Nie Wrz 11, 2005 10:54

hm... nie no wiecie.... ja moge udostepnic plener ale wydaje mi sie ze robi sie juz troche zimno na grillowanie :)
Dana - Nie Wrz 11, 2005 11:00

ja ze swoją watrobka z grila tez chciałabym sie podłączyć :]
Piotrulek - Nie Wrz 11, 2005 11:03

Aither napisał/a:
zimno na grillowanie



w nocy jest chłodno to fakt,ale od poludnia też wyżerkę można zacząć i wczesnym wioeczorem skończyć... :D :D :D

Dana - Nie Wrz 11, 2005 11:05

Piotrulek, tak właśnie tylko czas i miejsce jest potrzebne i zgranie się w jednym miejscu i czasie - chęci są :P
Aither - Nie Wrz 11, 2005 11:22

ja moge udostepnic pole do popisu jak ostatnim razem :D spoko malina :D miejsca jest duzo :D kwestia zgadania sie :) serio :]
asik - Nie Wrz 11, 2005 11:24

Aither napisał/a:
ja moge udostepnic pole do popisu jak ostatnim razem :D spoko malina :D miejsca jest duzo :D kwestia zgadania sie :) serio :]


Aither było by super:.

Aither - Nie Wrz 11, 2005 11:29

mowice kiedy... i jestem zwarta i gotowa :) ze mna jak z dzieckiem :) za raczke i na grilla :D
ziutek997 - Nie Wrz 11, 2005 16:27

Ja tez sie chetnie wybiorę... pod warunkiem ze nie będziecie mnie przypiekać ... :P
Appo - Pon Wrz 12, 2005 00:06

hmmm.... byle nie w przyszłym tygodniu :] (tym bo jest po 00 ;] )
Aither - Pon Wrz 12, 2005 13:54

ziutek997, zeberka w sosie wlasnym :D

Appo, kwestia dogadania :D

espi - Pon Wrz 12, 2005 14:16

Jak od południa, to będę. W przeuroczym towarzystwie mego dziecięcia. :D
Aither - Pon Wrz 12, 2005 14:17

:) spoko teraz tylko kwestia kiedy i ja zaczynam dzialac :)
Bożka - Czw Sie 10, 2006 15:46

Wczoraj robilam, pycha
Szaszlyki z watrobki ( najlepiej drobiowej)

Watrobke na kilka godzin wlozyc do marynaty zrobionej z oleju i przyprawy Kamis do miesa wieprzowego ( rewelacyjnie smakuje)
Po kilku godzinach kawalki watrobki owinac cieniusienkimi plasrerkami boczku ( kupuje juz taki cieniutko pokrojony, samemu to ciezko ) i nabijac na patyki szaszlykowe , przedzielajac cebula, papryka. Na grillu robi sie bardzo szybciutko i smakuje bosko

frohike - Pon Sie 14, 2006 15:38

za chwilke bede rozpalal grila :hurra:
asik - Pon Sie 14, 2006 15:51

ja też chce:)
Arex30 - Pon Sie 14, 2006 16:00

hmmmmmm
pomyśle i dzisiaj wiieczorkim podamkilka przepisów
a gdzie grilllllll
tyż sie dossam

katarzyna35k-ce - Pon Sie 14, 2006 19:43

mniam lubie miesko z grila :) np kurzęce stópki :rotfl: :rotfl:
Dorothea - Sro Sie 16, 2006 12:25

albo kawał soczystego bifa
Arex30 - Czw Mar 08, 2007 19:41

scalamy??

h t t p;//w w w forumgliwice, c o m/viewtopic.php?p=175443#175443

trunks - Czw Kwi 05, 2007 15:03

to moze zamiast kwietniowego spotkania forumowego ktos zorganizuje grilla ? ;)
daniela - Pon Kwi 23, 2007 10:42

u mnie w ten wekend byl grill na działce wśród rodzinki i znajomych :D
asik - Sro Kwi 25, 2007 08:30

kochani szukam jakiś przepsiów na sałatki pasujące do grilla:> może ktoś rzuci jakiś pomysłem:) będę wdzięczna:)
MajkeL - Sro Kwi 25, 2007 10:01

Ja czasem robię do kiełbaski ekspresową sałatkę......
Kroje pomidor i ogórek w kosteczkę wielkości paznokcia ;) dodaję do tego ser feta (najlepiej takie gotowe kosteczki o różnych smakach - lecz zaznaczam że są droższe) + cebulka, dolewam troszkę oliwy przyprawiam i zajadam....
Smacznego :P

Sezon grillowy czas zaczać :)

Zafira - Sro Kwi 25, 2007 11:09

MajkeL napisał/a:
Kroje pomidor i ogórek w kosteczkę wielkości paznokcia ;) dodaję do tego ser feta (najlepiej takie gotowe kosteczki o różnych smakach - lecz zaznaczam że są droższe) + cebulka, dolewam troszkę oliwy przyprawiam i zajadam....

toz to prawie moja ulubiona sałatka grecka :) pyszna :D

na grilla polecam piersi z kurczaka: dzien wczesniej kupujemy piersi, oczyszczamy, rzbijamy lekko, do glebokiej miski wlewamy sporo oleju, do tego zmiażdzone 4 albo i wiecej ząbkow czosnku, duzo ziół: bazylia, oregano itp. ogolnie to te prowansalskie, do tego mozna dac albo soli albo łyżke gotowej przyprawy do kurczaka lub mięsa ew. vegete. wsadzamy do tej marynaty kurze piersi i zostawiamy w chlodnym miejscu na dobę. i voila! mozna wrzucac na grilla :)

marcela - Sro Kwi 25, 2007 12:06

asik napisał/a:
kochani szukam jakiś przepsiów na sałatki pasujące do grilla:> może ktoś rzuci jakiś pomysłem:) będę wdzięczna:)

Szybka i dobra sałatka :
- kilka pomidorow pokrojonych w kostkę
- klika pieczarek - NIE GOTOWAC - pokroić wdrobną kostkę
- cebula (biała lub Czerwona) pokroić w drobną kostkę
Wszystko razem wymieszać dodac kilka kropel oliwy z oliwek, pieprz. SÓL polecam dać dopiero tuż przed podaniem. Mi i moim znajomym ona bardzo smakowala do mięska z grilla. Szczegolnie polecam karczek lub strusinę. SMACZNEGO

kisia - Czw Kwi 26, 2007 16:00

to jeszcze ja coś dorzuce
Składniki:
na 1 serek Creme Bonjour,
około 15 dag wędzonej piersi z kurczaka lub szynki,
2 łyżki naturalnego jogurtu,
4 jajka na twardo,
szczypiorek
sól, pieprz do smaku

kurczaka/szynkę i jajka pokroic w kostkę. Serek wymieszać z jogurtem, dodaj szynkę/kurczaka i przyprawić do smaku. Delikatnie wymieszać. Posypać posiekanym szczypiorkiem

marcela - Czw Kwi 26, 2007 19:31

Witam to ja może jeszcze jeden przepis.

karczek, mieśo od szynki ale najlepsze jest mieso strusia kroimy w plastry rozbijamy jak na kotlety;
cebule kroimy w drobna kostke;
pieczarki rowniez drobno pokroić;
Do cebuli i pieczarek dodajemy przyprawy wg uznania
mięsko lekko skropic oliwa na środek położyć cebulkę z pieczarkami ; zawijać jak na rolady ( tylko bez wykalaczek i nitki) to wszystko zawijamy w folię aluminiową najlepiej podwojną i na grila. Jak sie wydobywają śliczne zapaszki z grila tzn ze już mozna zajadać SMACZNEGO

asik - Czw Kwi 26, 2007 20:44

smakowicie to wszystko brzmi:) coś wybiorę:) dziękuję bardzo:)
Dorotka - Pią Kwi 27, 2007 09:31

marcela napisał/a:
- klika pieczarek - NIE GOTOWAC - pokroić wdrobną kostkę
a pieczarki, żeby nie zrobiły się czarne i mało apetyczne można skropić cytryną - ja tak robię jak przygotowuję coś z surowych :)
Szamanka - Pon Maj 21, 2007 17:53

Pychotka jest tez grilowane kolby kukurydzy, ktore wczesniej " meczymy" w maselku.....ja robie sobie zawsze maselko ziolowe, dodaje duza ilosc czosnku, smaruje tym kukurydze, zawijam w folie i do dziela......moglabym tym sie zajadac bez konca :D

Do tego mozna przyrzadzic kartofelki, ktore sie nie obiera ale dokladnie myje ( no chyba ze krotko je ugotowac) przekroic na pol wlozyc do srodka pokrojony boczek, takze do foli i na grila...swietnie smakuja takie kartofelki z tzaztykami...

daniela - Sro Lip 25, 2007 06:52

pozdrawiam wszystkich ktorzy byli w sobote 21.lipca u mnie na grillu :hyhy:
mam nadzieje ze sie podobalo i sie.....dobrez czujecie hehe :hyhy:
polecam innym: kaszanke z cebulka, biale kielbaski, do tego sałatka z pomodorow i ogorkow i cebulki z serem feta i papryka, oczywiscie grzybki i papryka marynowane do tego i sos czosnkowy,a na deser banany z grilla z sosem czekoladowym :P :super:
smacznego
p.s. piwo obowiazkowe !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :ok:

marcela - Sob Lip 28, 2007 11:43

Daniela Dzieki za pozdrowienia!!!
Zdrówko juz dobrze gorzej było na drugi dzień jak musiałam iść do pracy :D



Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group