|
|
dupiate forum
|
 |
Dział Kulinarny - Szybki posiłek ;-)
Mariusz - Wto Mar 01, 2005 17:37 Temat postu: Szybki posiłek ;-) Może już ktoś to zna, ale ja niestety nie znam nazwy tego posiłku. Smaczny i łatwy w przyrządzeniu.
POTRZEBNE:
6 jajek
pieczywo (najlepiej wek/bułka wrocławska)
żółty ser
ketchup
pieprz
Sposób przyrządzenia:
Rozbijamy do jednego naczynia wszystkie 6 jajek. Mieszamy żeby miały jednolitą konsystencję. Do tego ścieramy zółty ser. Dodajemy trochę pieprzu.Moczymy w tym kromkę weka i rzucamy na patelnię (patelni nie smarujemy żadnymi masłami, ani olejami.Nie przypali się ;-) ) Smażymy z jednej drugiej strony.
Na końcu polewamy ketchupem i jemy ;-)
luciddreamer - Wto Mar 01, 2005 18:41
a jaki ser najlepiej?
Mariusz - Wto Mar 01, 2005 19:34
Oj obojętnie ;-) Ja miałem goudę i było mniam mniam :D Dziś chyba też sobie zrobie to :D
kisia - Wto Mar 01, 2005 21:34
jeżeli jest to teflonowa patelnia to napewno się nie przypali a co do innego rodzaju patelni to nie byłabym taka pewna czy sie nie przypali. :mg:
Mariusz - Wto Mar 01, 2005 22:01
Chyba masz Kisia rację ;-) Ja na teflonowej to robiłem.
Zatem Ci którzy używają innych patelni niż teflonowa radzę posmarować wierzch :D
kisia - Sro Mar 02, 2005 19:34
Jest sposób na smażenie na nieteflonowej patelni bez tłuszczu, trzeba wcześniej na tej patelni podprażyc sól :)
LuKaSh - Sro Mar 02, 2005 20:51
Ja TaM ZaWsZe Na oLeJu JaDe .. aLe i TaK PrZyPaLaM =-DD :D
Basik - Czw Kwi 14, 2005 22:32
A tak na marginesie to to sie nazywa GRZANKA FRANCUSKA:)
ANIUS - Czw Kwi 14, 2005 23:27
jak widze w tym przepisie az 6 jajek to mnie skręca:) Wy chyba chcecie wykitowac, ze tak brzydko napisze po takiej ilości jaj na raz :P to przeciez niezdrowe! Chociaz nie watpie, ze smaczne:)
frohike - Pią Kwi 15, 2005 06:49
raz na jakis czas ja sie zje 6 jajek to czlowiek nie umrze z tego powodu, a po drugie nie jest napisane ile osob naje sie tymi 6 jajkami
ANIUS - Pią Kwi 15, 2005 09:31
no fakt, zapomnial dodac , ze to jest danie na swiąteczny obiad dla szescioosbowej rodziny :rotfl:
jaj sie nie je w nadmiarze :) owszem maja rózne wartościowe składniki, takie jak witaminki, białko , aminokwasy, potas itd, ale to takze przysłowiowy cholesterol. Jesli ma sie klopoty z cholesterolem mozna jesc tylko 2 jaja tygodniowo! A zdrowy czlowiek po jednym jaju dziennie!
Aither - Pią Kwi 15, 2005 11:36
no ja nie wiem ale to co napisał Mariusz to apetycznie brzmi... kto mi zrobi? mogę jako świnka doświadczana robić i nawet te 6 jaj zjeść... ale dajcie znać wczesniej to się odpowiednio przygotuję np. wygłodzę przez trzy dni :)
poza tym robie coś podobnego ale bez sera :)
ANIUS - Pią Kwi 15, 2005 12:54
u mnie podobny jest tylko omlet:) ale z jednego jaja:) po ktorym i tak i tak brzuszek jest bardzoooo pelny, 6 jaj to masakrycznie duzo:) ale koncze tamt, bo zanudzam:)
Aither - Pią Kwi 15, 2005 13:02
a propos jajek... ostatnio experymentowałam w kuchni i zrobiłam pieczeń z piersi indyka... superowe :)
duuużą pierś z indyka rozklepać na stole aż będzie taaaaakaaaaa wielka. Potem przyprawić ją od wewnątrz... przygotować sobie farsz... czyli:
- mięsko mielone w miarę chude
- jajka ugotowane na twardo i obrane ze skorupki :)
- jedno jajko surowe potrzebne do farszu
- bułka tarta do farszu z wiadomych przyczyn
- przyprawy do farszu.
I teraz tak... w ten wieeeelki płat mięska zawija się ten farsz z jajkami, tworząc taką dużą roladę. Potem do brytwanki wysmarowanej lekko olejem kładzie się te zawinątko i do piekarnika, proponuję troszkę większą brytwankę bo mięsko jeszcze puści swoje soki... od czasu do czasu polewać roladkę tym sosem :)
Delikatnie mówiąć PALCE LIZAć !!! najlepiej podawać z małymi śląskimi kluseczkami :) pychotka :D
edit
czas pracy niecała godzinka posiadając wszystkie skłądniki :)
ANIUS - Pią Kwi 15, 2005 14:22
te Twoje mięsko to raczej nie jest posiłkiem z tematu:) szybkim ....
ale dobrze znac takowy przepisik...
Aither - Pią Kwi 15, 2005 14:26
ANIUS jak nie jest szybki ? :) ja jak robie posiłek to aczynam od godziny 9 a kończę o 13-14 :D nie cała gopdzina to jest szybko :D
|
|
|