Olcia - Sro Lut 16, 2005 22:03 Temat postu: Sernik gotowany, mniammmmmm..... Szybko i bardzo prosto się go robi, a co najważniejsze, jest pyszny.... :D Aha.... nie może się nie udać i jak sama nazwa mówi- nie piecze się go, więc nie ma możliwości, żeby wyszedł zakalec :D:D Potrzebne będą następujące rzeczy: * 1,5 kg białego sera (może być półtłusty, obojętne....) (zależy od wielkości blachy) * 1,5 szklanki cukru (na pół kilo sera przypada 0,5 szklanki) * 2 opakowania cukru waniliowego * 3 jajka (całe) * 3/4, czyli 0,75 (??) kostki masła * 1 lub 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego (najbardziej optymalna ilość to 1,5 opakowania) * 6 do 10 opakowań herbatników "bebe" (tych większych opakowań) A teraz, jak to przygotować: 1) ser, cukier, cukier waniliowy, jajka, masło (musi być miękkie) ucieramy, aż powstanie jednolita masa 2) gdy już to zrobimy, stawiamy garnek z masą na ogień (nie za duży, żeby nie przypalić) i dalej ucieramy..... masa będzie się robiła coraz rzadsza, składniki dokładnie się wymieszają.... 3) gdy będą się już pojawiawy bańki powietrza na powierzchni masy dodajemy budyń i dalej mieszamy (przez cały czas, ok 3 minuty) 4) potem zdejmujemy masę z gazu, a na blasze "do pieczenia" układamy herbatniki, wylewamy na to część masy, znowu przekładamy herbatnikami, itd... na koniec wylewamy masę 5) Ciasto można posypać wiórkami kokosowymi, a do masy serowej (w zależności od upodobań dodać rodzynki) 6) Wkładamy sernik do lodówki na kilka godzin, gdy herbatniki trochę zmiękną ciasto jest gotowe do jedzenia (najlepiej, gdy ciasto zostawimy na noc w lodówce, bę dzie idealne :D ) No, to nie pozostaje mi nic innego, jak życzyć wszystkim smacznego...:D:D:D P.S. Jeśli ktoś zdecyduje się na zrobienie tego sernika, to niech da znać, jak mu smakował :D:D:D LuKaSh - Czw Lut 17, 2005 09:03 Moja mama robi miodzio sernik :D ale nie wiem czy tym przepisem :D Olcia - Czw Lut 17, 2005 19:58
No wiesz przepis już masz, na tym spotkaniu forumowiczów mnie nie będzie, ale na następne możesz zrobić ten sernik...:D:D:D:D:D kaamil - Nie Maj 28, 2006 12:54 Przepis na sernik super :) niedawno go zrobilem i wyszedł miodzio, a jeszce na góre dałem galaretke :) mm.. Sorry,że rozgrzebuje temat z lutego ;) Gmeras - Nie Maj 28, 2006 13:30
nie ma sprawy EOT |
||||||||||
