kisia - Nie Lis 28, 2004 23:06 Temat postu: Wigilijne potrawy Jakie potrawy pojawiają się u Was na stole w Wigilie i Swięta Bożego Narodzenia?? Asienka - Pon Lis 29, 2004 14:52 U mnie u mamy na wigilie jest barszczyk z uszkami, karpik, ziemniaczki ,kaspusta z grochem (mniam) :) Ze słodkości obowiazkowy sernik i makowiec :) Czasmi kutia ale rzadko :D A na ¦więta rosół z makaronem, kluski, rolada i modra kapusta :D ANIUS - Pią Gru 03, 2004 11:19 A u mnie miedzy innymi pierogi ruskie,takie wyborne, przez mamusie robione:) tylko, ze ....czesto jej sie nie chce ich lepic :twisted: Moooni001 - Pią Gru 03, 2004 15:02 U mnie tradycja to: rosół z ryby z grzankami, karp (I inne rybki też), kapusta z grzybami, kartofelki. A na deser: makówki i moczka :D :D :D akicia83 - Pon Gru 06, 2004 20:06 U mnie tradycja to barszczyk z uszkami,ziemniaczki,kapustka karp,filety-bo ja tam karpia nie lubie blee :D i podobnie jak poprzedniczka makowki mmm juz mi sie po nocach snia :rotfl: a w Boze Narodzenie tradycyjny slaski obiad :D frohike - Pon Gru 06, 2004 20:35 jesli chodzi o sama kolacje wigilijna to zawsze to samo czyli: zupa grzybowa, ziemniaczki, kapusta z grochem, karp, kompot z suszonych owoców. jak dla mnie nie ma swiąt bez karpia, wszystko inne z jedzenia sie nie liczy, no chyba ze jeszcze ciasto upieczone przez mamusie. Mariusz - Pon Gru 06, 2004 20:55 Ja właśnie nie lubie ryb, wszystko przez ości ;-) Czasem skuszę się na łososia, ale karp odpada ! :) True - Pon Gru 06, 2004 23:01
kaszanna - Czw Gru 09, 2004 12:14 A u nas: zupa rybna z grzankami, groch z kapustą, karp w różnych postaciach i makówki. Karpia uwielbiam właśnie ze względu na ości ;) Mogę sobie tak siedzieć i godzinkę: wybierać, obierać i jeść... Asienka - Czw Gru 09, 2004 12:22
I o to własnie chodzi :brawo: kisia - Sob Gru 11, 2004 17:27 a u mnie jest oczywiście karpik, barszcz z uszkami lub pasztecikami, pierogi z grzybami i kapustą, groch z kapustą, coś ze śledzi, do picia susz, na słodko kutia i różne pyszne ciasta pieczone przez teściową. Pewnie sa jakies jeszcze inne potrawy ale na dzień dzisiejszy ich nie pamietam.Nie jestem jeszcze w transie przygotowań swiątecznych :D S-A-S-I-K - Czw Gru 23, 2004 11:45 aaaaaaaa :!: mmmmmmmmm i_znowu_swieta_czyli_zacznie_sie_tycie :cry: :P u_mnie_w_domu_tradycja_jest_jakos_dziwnie_okrojona na-stole_pojawiaja_sie_ruskie_pierogi_barszczyk_rybka_ziemniaki_i_makowki_(od_zeszlego-roku :P ) mmmmmmmmmmmmmmmm juz_nie_umiem_doczekac_sie_karpia uwieeeeeeeeeeelbiam_pieczone_ryby ale_jakos_lezki_do_oczu_mi_naplynely_jak_zauwazylam-ze_karp_ktory-wczoraj_buszowal_w_misce_.... kazdy-wie_co-z_nim_sie_sta :( lo frohike - Czw Gru 23, 2004 13:44 oj ja zawsze jak kupuje karpia to chce aby go zabili na miejscu. nie miałbym sił aby zabic zwierzatko, S-A-S-I-K - Czw Gru 23, 2004 19:21 u_mnie_w_rodzinie_zrobila_to_mama_ tata_jest-chyba_zbyt_slaby_psychicznie :P a_na_miejscu_nie_zabijaja_juz_bo_za_to_sie_placi_kare_w_wysokosci_500_zl._podobno taka_obeznana_jestem :P frohike - Czw Gru 23, 2004 19:38
tez czytałem o tym jednakze powiem tylko tyle ze w tym roku nie zabijałem sam ryb wiec chyba zbyt duzo osób tego nie przestrzega :wink: S-A-S-I-K - Czw Gru 23, 2004 21:39 hmmm_kurcze_to_na_sosnicy_ludzie_praw_nie_lamia :P Uszatek - Czw Gru 23, 2004 21:50 O co chodzi z tymi makówkami ?? Pierwsze słysze... A jeśli chodzi o mnie, to nie może być ¦wiąt bez śledzi w oleju i pierogów z kapuchą i pieczarkami / grzybami. Reszta nie ma znaczenia i tak nie ruszę :P W szczególności tego karpiowego paskudztwa :P Asienka - Czw Gru 23, 2004 22:00 A u mnie w domku dzisiaj zapachy że ojej :D Kapustka z grochem sie już pichci, a kapia nie musiałam zabijac bo mam znajomych co sami łowia i przywożą mi juz wypatroszone, i juz sie robi galareta, wywar z grzybków tez juz zrobiony................. kiedy bedzie jutro :D I makówki zaczynam zaraz robić :D (pierwszy raz) mam nadzieje że sie udadzą kisia - Czw Gru 23, 2004 23:00
Uszatek, bo Ty warszawiak jesteś to nie znosz ślunskich potaw (nie umiem pisać i mówić po śląsku) a makówka to tradycjonalna bożonarodzeniowa śląska słodka potrawa . h t t p;//w w w forumgliwice, c o m/rozmowy/viewtopic.php?p=9186#9186]specjalnie dla Ciebie Uszatku żebyś mial pojęcie co to makówki :D :D :D mi osobiście makówki nie smakują Frycek - Czw Gru 23, 2004 23:07
Mi tez nie,sa za slodkie...uszatek polecam wyprobowac..moze dziwnie wyglada ale jak zrobisz...mmmmm Uszatek - Czw Gru 23, 2004 23:24 No nie znam nie znam.. ale właśnie poznaję w ten sposób :) Dzięki za przepis, spróbuje :) S-A-S-I-K - Pią Gru 24, 2004 13:35 ja_zdazylam_juz_troche_makowek_podjesc_od_rana :P i_to_na_tyle_juz_sie_zamulilam_hehe :] delfin - Pon Gru 27, 2004 02:33 Co do karpia to zabijaja na miejscu prawie w kazdym markecie. Nie wiem o co chodzi z tymi przepisami o zabijaniu zwierzat ale fakt jest faktem. Osobiscie nie przepadam za karpiem i wole pstraga. Co do makowek to najsmaczniejsza potrawa w Swieta :-), a zebym nie mial za malo maku to moja kobieta robi kutie (jakies wschodnie danie) tez dobre :-) kisia - Pon Gru 27, 2004 09:46
uważam że kutia jest sto razy lepsza os makówek LuKaSh - Pon Gru 27, 2004 10:27
A Ja nie jadłem ani tego, ani tego :D no może makówki kiedyś spróbowałem ale nie dobre :D Asia_:) - Pon Gru 27, 2004 11:32 mmmmmniam... a u mnie w domciu to sie nie gotuje barszczu ani rybnej ani grzybowej tylko zupke na konopiu :P taaaak na konopiu nazywa sie dosc smiesznie: SIMINIOTKA :P :lol: ale mi baaaardzo smakuje mniam karp u nas to jest tak doprawiony ze w jezyczek szczypie makowek jeszcze nie probowalam bo tyle tego na stole bylo a ze u mnie swiateczne potrawy pichcone sa w ilosci jak dla wojska to pachnie nimi przez pol miesiaca :P na sniadanko przez najblizszy czas sledzik w smietanie pycha :P kaszanna - Pon Gru 27, 2004 13:43 Makówki słodkie?? Mniej cukru można dodać :twisted: S-A-S-I-K - Pon Gru 27, 2004 18:46 eeee to_kutia_jest_slodsza_przeciez... ANIUS - Wto Gru 28, 2004 16:15 hmm, no to teraz prosze mi powiedziec jaka jest roznica miedzy kutia, a makowkami? :) Ja osobiscie na Swieta przygotowalam kutie...podobno makowki to tylko inna nazwa.. Byc moze sie myle :? S-A-S-I-K - Wto Gru 28, 2004 18:31 z_tego_co_mi_wiadomo_kutia_jest-z_miodem_a_makowki_nie... poza_tym_makowki_to_mak_przekladany_bulka a_kutia_to_podobno_jednolita_masa... ale_mmoge_sie_mylic :mg: delfin - Wto Gru 28, 2004 23:11
Jest jak rzecze S-A-S-I-K Makowki to glownie bulka, mak, mleko h t t p;//w w w forumgliwice, c o m/rozmowy/viewtopic.php?t=537]przepis tutaj Kutia to glownie pszenica, mak, miod. Smacznego :-) kisia - Sro Gru 29, 2004 00:10 Makówki to danie śląskie główne składniki to bułka,mak, mleko, bakalie Kutia to danie kuchni polskiej i ukraińskiej główne składniki to pszenica, mak, bakalie, h t t p;//w w w forumgliwice, c o m/rozmowy/viewtopic.php?p=9559#9559]kutia dla porównania kaszanna - Sro Gru 29, 2004 08:41 Hmm a ja zamiast mleka do makówek daję wodę (tzn. gotuję w wodzie mak). Nie jest takie slodkie i wydaje mi się że smaczniejsze. Asienka - Sro Gru 29, 2004 14:19 Ja np do makówek nie dodaje cukru bo uważam że mió i bakalie są wystarczjąco słodkie :) ANIUS - Sro Gru 29, 2004 15:02 dobrze wiedziec:) czyli mialam kutie, tak jak myslalam:) musze przyznac, ze byla smakowita :beer: Lilly - Sro Gru 29, 2004 17:02 Moja wigilia sklada sie wylacznie z uszek, pierozkow, krokietow z grzybami, zupy grzybowej i kaszy z takowym sosem popijanym barszczem na wywarze grzybowym... bo ryb poprostu nie znosze... ANIUS - Sro Gru 29, 2004 19:27 ja nie znosze karpia, ze wzgledu na ...osci (jak kazdy) wiec w tym roku moja mama postawila na dwie rybki, na karpia dla siebie i na grenadiera dla nas:) dzieki temu i wilk syty i owca cala:P Dana - Pią Gru 31, 2004 12:28 Wigilia mineła nasmaczniejsze co jadłam po Wigilii kromka z masłem i miodem/prosto od pszczołek/ - zapijana mlekiem /od krówki/ ANIUS - Pią Gru 31, 2004 12:35 mmm ja tez lubie dobry miodzik :D Dana - Pon Sty 10, 2005 10:26 ANIU¦ mam dobry miodzik możemy się dogadać :D ANIUS - Pon Sty 10, 2005 10:45 :lol: :lol: miodu mam dostatek w lodoweczce :beer: Dana - Wto Sty 11, 2005 00:21 :beer: Ten miodzik też lubie S-A-S-I-K - Pią Sty 14, 2005 01:44 heh_miodzik_z_nuta_goryszy_hmmmm najlepszy_z_sokiem_ :] kisia - Pon Gru 26, 2005 23:41 no to co jedliście w święta :?: :D Major - Wto Gru 27, 2005 00:07 Barszczyk z najwspanialszym dodatkiem do niego czyli uszkami, filety z ryby (ale nie typu paluszki rybne, bo to już lekka przesada:P ), pyszna kapustka z grzybami, ziemniaczki, makówki i hmm chyba tyle. W ostatni dzień świąt był na obiad rosół z makaronem, rolady i rybki. Dorothea - Wto Gru 27, 2005 00:12 Tyle tego było, ze nie wiem czy wszystko wymienie...., barszczyk z uszkami, pierozki z kapustą i grzybkami, karp w galarecie, kutia, makowki, zupa grzybowa, kapusta z grzybami, rolady, duzo roznych sałatek, pyszne ciasta, sledzie w roznych postaciach..., ufff i nie wiem co jeszcze? trunks - Wto Gru 27, 2005 14:26 no to fajnie Szamanka - Wto Gru 27, 2005 16:59 Wigilia oczywiscie tradycyjnie....rybka,kapusta z grochem i grzybkami pyszne ziemniaczki wymieszane z maselkiem i mleczkiem barszczyk ( niestety bez uszek), makowki ktore z rak mojej babci wychodza najlepiej....no i pyszne pierogi z kapusta i grzybkami w swieta byla kaczuszka ( pochwale sie,ze sama pieklam :hyhy: ) piersi indycze i oczywiscie pyszne wypieki....to tygryski lubia najbardziej kisia - Wto Gru 27, 2005 19:30
Asia_:), ja wiem że to było rok temu ale czy mogłabyś coś więcej o tej zupce powiedzieć :?: a może podałabyś przepisik w topiku h t t p;//w w w forumgliwice, c o m/rozmowy/viewtopic.php?t=512]świąteczne gotowanie-baza przepisów :D p4cz3k - Wto Gru 27, 2005 23:06 a ja w tym roku z wielu wzgledow mialem bardzo symboliczna wigilie: jesli chodzi o potrawy to : oczywiscie byl karpik, kapusta z grzybami, pierogi rowniez z grzybami, barszczyk i uszka, buraczki, kompot z suszu, chyba taki zestaw mi odpowiada...wszsytko zostalo zjedzone...nic nie zostalo i nic sie nie zmarnowalo... Major - Wto Gru 27, 2005 23:11 No tak i kompocik z suszonek obowiązkowy na lepsze trawienie :D Popieram to co p4cz3k napisał. Nie ma dużo, ale nic się nie marnuje, a i tak każdy syty i ledwo dojada to co na talerzu. Ana - Sro Gru 28, 2005 13:48
podczas tych świąt to chyba niemożliwe :) ale nikt u nas nie narzeka jak przez kolejne trzy dni dwa razy dziennie je uszka z barszczem czzerwonym :D :D A co do potraw, w tym roku mieliśmy tradycyjnie właśnie barszcz z uszkami, pierogi z kapustą, ziemniaczki z rybą (nie karp :P ) i kapustą, salatkę z pieczarkami i serem, kluski z makiem a do tego wszystkiego kompocik z suszu :D mhhmmmm... pycha było :D cinque - Sro Gru 28, 2005 14:05
u mnie też nie :D :P Admike - Sro Gru 28, 2005 14:12
droga kisiu lepiej bym zrobił jakbym napisał,czego nie jadłem - mniej tego będzie... :D ;) Ana - Sro Gru 28, 2005 16:46
a dzisiaj wrócilam do domu i już nie było :rozpacz: :zalamany: :rozpacz: :zalamany: :rozpacz: :zalamany: :rozpacz: kisia - Sro Gru 13, 2006 23:36 a tak sobie odświeżam topik :) Asienka - Czw Gru 14, 2006 08:50 JA CHCE JUż BARSZYK Z USZKAMI :D Monique - Czw Gru 14, 2006 09:19 aaaaaaa ja chce pierogi.. pierogi z kapusta i grzybami.. barszczyk jest ble :) Jacek13 - Czw Gru 14, 2006 10:02
De_Luca - Czw Gru 14, 2006 11:14 heee całkiem tradycyjna śląska (tak mi sie wydaje) ja nigdy nie zaznałam barszczu na swojej wigilii.. zawsze jest karpik (dla wybredzioli czyt. mnie, zastępczo jakiś filet z mintaja czy czegos podobnego) zupa grzybowa,dla wybredzioli (czyt. mojej babci grysik), kapusta z grochem, jakaś tam jeszcze kapusta z einbryną, moczka, makówka i na bank zapomnialam o wielu rzeczach =) apropo mojej wigilii podoba mi sie np. dzielenie bułką (żeby nam nigdy nie zabrakło), śmietaną, jabłkiem (żeby niy spotkać tego gizda myłka i zawsze trefić do doma) i w ogóle te takie świąteczne tradycje.. =) kisia - Sob Gru 16, 2006 01:13
normalna, jak każda inna, nie każdy ma barszcz na wigilie. Zupa grzybowa tez jest tradycyjną potrawa wigilijną, prawda ? Jacek13 - Nie Gru 17, 2006 12:51
kisia - Pon Gru 18, 2006 00:42 Jacek13, a do barszczu co podajesz chyba uszka z GRZYBAMI kisia - Pią Gru 07, 2007 22:08 odświeżam topik, moze nowe osóbki coś napiszą ? :) Lama71 - Sob Gru 08, 2007 00:24 kurde, kisia trafiłaś w dychę mam taki problem - znacie jakieś miejsca - knajpki, firmy cateringowe itp. gdzie można zakupić jakieś wigilijne jedzenie? Rybska jakieś itp?? Małżonka się niepokoi :) znaczy się wymyśliła, że zamiast robić, kupimy. Ale idzie o takie sprawdzone firmy. kisia - Sob Gru 08, 2007 00:43 Lama71, nie wiem nie korzystałam nigdy. Moja świąteczna firma cateringową jest zazwyczaj teściowa, robi bardzo dobre potrawy :) Jakie potrawy Cię interesują? jakie bywają w Twoim domu ? Lama71 - Sob Gru 08, 2007 01:12 co mamy? Taki raczej standard. Karp w galarecie i smażony. Barszcz z uszkami, pierogi ruskie, z kapustą i grzybami, mięchem. hm... z takich tradycyjnych to jeszcze kutia (nie wiem jak to się inaczej nazywa - taki mak tarty z orzechami, miodem, peczakiem, rodzynkami, sernik, późno już, jakoś nie kojarz już więcej. Ale wiem, że ja z tej ilości raczej tylko degustuję, nie da się przejeść tego. No, poza barszczem i pierogami. I karpiem w galarecie. A u Ciebie?? Jacek13 - Sob Gru 08, 2007 14:07
Mięso na wigilię???????????????????????????????????????????????????????????????? :zdegustowany: :zdegustowany: :zdegustowany: :zdegustowany: :zdegustowany: katarzyna35k-ce - Sob Gru 08, 2007 14:25
Jacku od jakiegosc czasu jest dopuszczalnemieso białe na wigilii. Lama71 - Sob Gru 08, 2007 14:40
oj czepiasz się. Pewnie że nie. Ja mięchem nazywam również ryby. Przeczytałem jeszcze raz cąłego wczorajszego posta, i faktycznie tak to brzmi. A tak na marginesie, powiem, że mnie posty ani ziębią ani grzeją. DLa mnie to fanaberia i nic więcej. A tak na marginesie - je się pierogi z kapustą i grzybami Jak ktoś kiedyś zbierał grzyby, czyścił itd to wie co dalej mógłbym napisać. Ale nie napiszę, bo są i tacy, co w błogiej nieświadomości powinni pozostać :przestraszony: dzierlatka - Wto Gru 13, 2011 19:38 barszcz z uszkami + krokiety z kapustą kiszoną i grzybami karp smażony na masełku,ziemniaki ,kapusta kiszona z jabłkami,groch z kapustą,kapusta zasmażana z grzybami,karp w galarecie,karp po żydowsku,śledzie w śmietanie z jabłkiem i porą,śledzie marynowane, śledzie opiekane,makowiec,sernik i ukochana KUTIA !!! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
