Szamanka - Pią Sie 19, 2005 11:32 Temat postu: Prosty przepis na pyszne Tiramisu Napewno znacie ten slodki wloski przysmak Kazdy robi go na swoj sposob i podobnie ja mam zwykly prosty przepis od pewnego znajomego Wlocha niewiele trzeba a napewno zachwycicie swoich gosci 4 lyzki curku i 3 bialka ubic na sztywno 500 g serka Mascarpone (dostepny jest napewno wiekszych supermarketach)+ 3 zoltka wymieszac razem,dodac piane z bialka-wymieszac delikatnie Potrzebne beda biszkopty tak ok.duza paczka ktore lekko takamy w Amaretto i ukladamy warstowo-biszkopty na to masa i znow biszkopty konczymy masa tak przygotowany przysmak dajemy na ok 5h do lodowki przed podaniem posypujemy kakao,capuccino ( biszkopty nie moga byc za mokre,bo wtedy zamias mocnego Tiramisu wyjdzie nam zupa) frohike - Pią Sie 19, 2005 11:38 ja nie wiem jak ale zrobiono nam to jak bylem we wloszech dobre Szamanka - Pią Sie 19, 2005 11:40 frohike, to teraz juz wiesz jak :D Aither - Pią Sie 19, 2005 16:57 ciekawe :D z tym ze ja robilam z cienkiego biszkoptu i masy :) ale wyglada prawie tak samo :] morigan - Pią Sie 19, 2005 18:03 uhm tiramisu jest pyszne w kazdej postaci, ja jadlłam kiedys z biszkoptaki nasaczonymi alkocholem, kremem (czekoladowy, kawowy i inne) i owocami lub zaleznie od kremu rodzynkami, orzechami, polewami. Były pyyycha, zwazywszy ze ja kocham słodkie rzeczy ;) marcysia - Pią Sie 11, 2006 09:59 ostatnio robiłam tiramisu i nawet mężowi który nie lubi słodyczy smakowało: 2 zółtka jaj ubiłam z cukrem pudrem (3 łyżki stołowe - jeszcze nie dorobiłam się wagi ;) ) osobno ubiłam białka z odrobiną cukru pudru. ser mascarpone 1 op. 250 gr wymieszać z żółtkami, dodać białka. biszkopty(podłóżne) zamoczyć w mocnej kawie z wódką tak żeby się nie rozciapkały układać w prostokątnym naczyniu- biszkopty -masa-biszkopty-masa ostatnią warstwą powinna byc masa posypać kakao i odstawić na 6 godzin do lodówki |
||||||
